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Prensa

Es Diario - Reportaje

El único cocinero con estrella Michelin de la capital de la Costa del Sol es un referente que deja claras sus raíces en los platos y muestra una gran técnica. Su cocina es rock&roll sincero.

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Financial Times

Málaga’s makeover. The city that once ‘lived with its back to the sea’ has been transformed — and now has a fine new place to stay.

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Hola - Cocina

La capital de la Costa del Sol prepara la alfombra roja para el desfile de estrellas de la ceremonia de entrega de la 34 edición de los Premios Goya. Málaga se ha volcado con este evento y malagueños y visitantes se cruzarán en muchos bares y restaurantes con rostros conocidos de la gran pantalla.

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ABC - Gurmé Málaga - Reportaje

Actores y directores de la talla de Robert De Niro y Ridley Scott están entre los clientes que repiten en el Estrella Michelin de la capital. José Carlos García, en una reciente entrevista a Gurmé Málaga, nos contaba lo que supone para él recibir a personalidades tan reconocidas

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ABC - Gurmé Málaga - Actualidad

ChefsForChildren cuenta para ello con la participación de primeros espadas de la cocina española, grandes profesionales con estrellas Michelin –30 en total– entre los que figuran los malagueños Benito Gómez, Marcos Granda, José Carlos García, Mauricio Giovanini y Diego Gallegos.

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SUR - Málaga en la mesa - Entrevista

Más de 20 años entre fogones avalan la estrella Michelin que luce José Carlos García. Único en la capital malagueña, es uno de los cocineros andaluces elegidos para servir la cena de la gala Michelin el 20 de noviembre en Sevilla.

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