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José Carlos García, cocinero de cuna con acento malagueño

El único cocinero con estrella Michelin de la capital de la Costa del Sol es un referente que deja claras sus raíces en los platos y muestra una gran técnica. Su cocina es rock&roll sincero.

José Carlos García, la 'estrella' que ha puesto a la ciudad de Málaga en el foco gastronómico.

El chef malagueño consolida su apuesta gastronómica con un toque desafiante a las recetas tradicionales de la cocina andaluza.

José Carlos García transmite cuando habla lo mismo que su cocina: autenticidad, alegría, honestidad, color, curiosidad y carácter mediterráneo.

Málaga comienza a sacar pecho y a marcar su terreno en lo culinario. Las cocinas borbotean bajo el sol de una ciudad que hierve.

Málaga’s makeover. The city that once ‘lived with its back to the sea’ has been transformed — and now has a fine new place to stay.

El chef José Carlos García, hace doblete. Tras renovar recientemente su Estrella Michelin para su restaurante JCG del Muelle Uno, ha creado un estilo propio en la gastronomía.

José Carlos García siempre lo ha tenido claro: la cocina no es nada sin un buen servicio. Sin duda alguna, esa filosofía es una de las claves de que siga ostentando su estrella Michelin

Entrevista del chef José Carlos García en el magazine de la televisión de Marbella.

La capital de la Costa del Sol prepara la alfombra roja para el desfile de estrellas de la ceremonia de entrega de la 34 edición de los Premios Goya. Málaga se ha volcado con este evento y malagueños y visitantes se cruzarán en muchos bares y restaurantes con rostros conocidos de la gran pantalla.

José Carlos García, única estrella Michelin de la ciudad, con su precioso comedor emplazado en el Muelle Uno y su cocina de vanguardia mediterránea.

Actores y directores de la talla de Robert De Niro y Ridley Scott están entre los clientes que repiten en el Estrella Michelin de la capital. José Carlos García, en una reciente entrevista a Gurmé Málaga, nos contaba lo que supone para él recibir a personalidades tan reconocidas

ChefsForChildren cuenta para ello con la participación de primeros espadas de la cocina española, grandes profesionales con estrellas Michelin –30 en total– entre los que figuran los malagueños Benito Gómez, Marcos Granda, José Carlos García, Mauricio Giovanini y Diego Gallegos.

Más de 20 años entre fogones avalan la estrella Michelin que luce José Carlos García. Único en la capital malagueña, es uno de los cocineros andaluces elegidos para servir la cena de la gala Michelin el 20 de noviembre en Sevilla.